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El café peruano conquista Suiza con su calidad y compromiso sostenible
En el Foro de la Asociación Suiza del Comercio del Café, el Perú destacó por la calidad de sus granos, su producción responsable y el impulso a las pymes cafetaleras.
El café peruano volvió a dejar huella en Europa. Durante el 16.º Foro de la Asociación Suiza del Comercio del Café (SCTA), realizado el 2 y 3 de octubre en la ciudad de Basilea, el producto nacional fue reconocido por su excelencia, sostenibilidad y modelo de producción responsable, reafirmando su posición como uno de los mejores del mundo.
La participación del Perú, organizada por la Embajada del Perú en Suiza, atrajo a más de 1,200 visitantes al stand nacional. Los asistentes disfrutaron de degustaciones de cafés especiales en sus variedades Geisha y Black Honey, elaboradas por la barista peruana Carolina Gobet, además de muestras provenientes de la región Amazonas, elogiadas por su aroma y complejidad en sabor.
El foro, considerado uno de los encuentros más importantes de la industria mundial del café, reunió a productores, tostadores, exportadores y compradores de diferentes países. En este escenario, el Perú consolidó su reputación como productor de cafés de alta gama, impulsando el trabajo de las pequeñas y medianas empresas cafetaleras y promoviendo una cadena de valor sostenible que respeta el medio ambiente.
La SCTA, que agrupa a las principales compañías internacionales del rubro, destacó el liderazgo peruano en la promoción de prácticas responsables y competitivas. Este reconocimiento refuerza el avance del país en temas de sostenibilidad, trazabilidad y comercio justo dentro del sector cafetalero.
Finalmente, el Ministerio de Relaciones Exteriores reafirmó su compromiso de seguir promoviendo el café peruano en los mercados internacionales, a través de su red de embajadas, consulados y oficinas comerciales. La Cancillería subrayó que el café no solo es un producto de exportación, sino también un símbolo de identidad, orgullo y desarrollo para miles de familias peruanas.
Fuente: Andina
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