Mujeres emprendedoras

Asociaciones de Padre Abad promovidas por Devida comercializan panetón de cacao y pastelería fina

Devida invirtió un total de S/ 500 000 en la implementación de equipamiento menor en la línea de panadería en dos asociaciones de esta región.

Aguaytía.- Con el propósito de generar mayores ingresos económicos y acceder a mejores mercados locales y regionales, 20 socias de la Asociación de Mujeres Emprendedoras Flor de Boquerón y 24 socias la Asociación de Mujeres Emprendedoras de San Alejandro, organizaciones promovidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), iniciaron la comercialización de panetones y pastelería fina, en la provincia de Padre Abad, región Ucayali.

Se trata de dos asociaciones que fueron beneficiadas con la implementación de equipamiento menor en la línea de panificación y cuyas socias son mujeres agricultoras que apostaron por el desarrollo alternativo y buscan mejorar su calidad de vida y la de su familia. Entre los productos que vienen comercializando destacan los panetones de cacao, empanadas, tortas de zanahoria, red velvet, chocolate, tres leches, de café y mokasino, cupcake, trufas, entre otros.

Es preciso señalar que, para la elaboración y preparación de estos productos innovadores, Devida, a través de la actividad de Asociatividad desarrolló un taller denominado estándares de calidad en la producción de panadería y pastelería, con el objetivo de mejorar la calidad de los productos de panadería y pastelería de acuerdo a las exigencias y tendencias del mercado actual.

"Estoy muy agradecida con Devida y todo su equipo técnico, ya que; gracias a la capacitación y asesoramiento hemos podido ampliar nuestros conocimientos, y ahora estamos comercializando nuevos productos de calidad al mercado", manifestó Hilda Basilio, presidenta de la Asociación Mujeres Emprendedoras de San Alejandro.

Por su parte, la ejecutiva Zonal de Devida Pucallpa, Laura Mantilla, saludó esta iniciativa de emprendimiento y señaló que Devida, a través de estas acciones viene promoviendo la mejora de la calidad, innovación y desarrollo de nuevos productos, a fin de que el desarrollo y los emprendimientos sean sostenibles.

Dato:
Devida invirtió un total de S/ 500 000 en la implementación de equipamiento menor en la línea de panadería en las dos asociaciones.


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