De la Red a la Mesa

Cusco, Ayacucho y Amazonas lideraron el consumo de pescado en junio

En estas regiones se comercializaron 17,128 kilos de productos hidrobiológicos, afirmó programa A Comer Pescado

Lima.- Cusco, Ayacucho y Amazonas son las regiones que lideraron el consumo de pescado en junio pasado, afirmó el Programa Nacional A Comer Pescado que precisó que en estos departamento se comercializó un total de 17,128 kilos de pescado y más de 9,000 unidades de conservas.

Estas regiones resaltaron sobre las demás por su activa participación en las distintas plataformas comerciales que el programa organizó como las ferias “Mi Pescadería” mediante la estrategia “De la Red a la Mesa”.

“Cumpliendo con todas las medidas de bioseguridad, unimos la oferta con la demanda, de tal forma que las familias acceden a productos pesqueros de alta calidad nutricional, en óptimas condiciones sanitarias de venta y a precios de promoción”. Manifestó el Coordinador Ejecutivo de A Comer Pescado, Fabián Puente de La Vega.

En ese sentido, la región Cusco lideró el consumo de recursos pesqueros, aquí se colocó más de 13,000 kilos de jurel, bonito y tollo. Mientras que en la región Ayacucho predominó el consumo de pescados continentales como trucha, tilapia bagre y paco, aquí se comercializaron 3,000 kilos de las especies mencionadas. Finalmente, en la región Amazonas se promocionó cerca de 9,000 unidades de conservas de pescado.

Por último, el programa A Comer Pescado recordó que es muy importante consumir productos hidrobiológicos, en especial pescados azules como el bonito, caballa, jurel, debido a que son aliados en la prevención de la anemia, además, fortalecen el sistema inmunológico.

Fuente: Andina


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