Rigto ZAPATA-MONTERO

UCHIZA, un paraiso en el ALTO HUALLAGA

San Martín.– A fines del año 2016 del año pasado viajamos al distrito de UCHIZA, provincia de Tocache, región San Martin a filmar un documental sobre el manejo del mejor cacao aromático del…

PLAN AGROPOSPERO presentación en Piura

Piura.- El Ministerio de Agricultura y Riego conjuntamente con el Gobierno Regional Piura realizaron hoy 17 de febrero, la presentación del “Plan AgroPróspero”, en busca de un agro próspero e inclusivo, contribuyendo a…

TAMBOYA, bambu y sílice

Piura.- Viajamos a la ciudad de Piura a visitar las zonas de Tamboya, Yamango – Morropon, Montero, Suyo – Ayabaca y Canchaque – Huancabamba donde nos informó el Ing. Rafael Velásquez Campos (ATFF…

La saludable PANELA de MONTERO

La panela de Montero – Ayabaca – Piura, fue declarada recientemente como el cuarto Alimento Baluarte del Perú, y el primer producto piurano con esta distinción que otorga la organización SLOW FOOD a…

Por la ruta de LAS CAPULLANAS – Lobitos – Talara – Piura

Viajamos a la ciudad de Lobitos este verano del 2017, gracias a la invitación de los amigos de la Municipalidad Distrital, a las gestiones de Francisco Vite y al entusiasmo de la Gestora…

Recuperación de Áreas Degradadas (RAD) y Restauración de Paisajes Forestales (RPF) en el norte del PERU

La recuperación y restauración es más que plantar árboles – se trata de restauración de la integridad ecológica y de la productividad económica, mejorando el desarrollo socio-económico de las comunidades locales, aumentando y…

BAMBU, el acero vegetal

Escribe Rigt Zapata-Silva.- El Bambú es un tipo de gramínea, es decir una hierba, pero que tiene un tronco leñoso que es la caña de bambú; una especie forestal no maderable, que puede…

Lamas, tierra de los Cumbazas, Suchiches y Motilones

Escribe Rigoberto Zapata.- Conocer LAMAS, fue una experiencia inolvidable, disfrutamos, sentimos y compartimos la belleza, el misterio y el exotismo de la naturaleza amazónica nor-oriental de nuestro país. Para llegar en bus tuvimos…

El CACAO y su compuesto causante del PLACER

El árbol del cacao El árbol del cacao es original de los valles fluviales de Sudamérica Perú, Brasil, Ecuador, Colombia, Venezuela, aunque posteriormente fue llevado a México por los mayas antes del siglo…

Cacacao, Alimento de los Dioses

Escribe Rigto ZAPATA-MONTERO EL CHOCOLATE CACAO Theobroma cacao Cuando Colon recorría las costas de Honduras en su cuarto viaje, comento que las “dos cosas nuevas” que más habían impresionado a las gentes de…