Ucayali: Qali Warma supervisa planta de empresa proveedora que atiende a más 13 mil niñas y niños

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Pucallpa.- El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del MIDIS a través de la Unidad Territorial Ucayali, supervisó la planta de producción de raciones de la empresa proveedora Consorcio Molicam, que atiende a 13,953 niñas y niños de 34 instituciones educativas públicas ubicadas en el distrito de Callería en la región Ucayali.


Gisella Godier del Castillo, Jefe (e) de la Unidad Territorial, acompañada de especialistas del Programa en esta visita inopinada, constataron las condiciones sanitarias de los ambientes utilizados para la producción del componente sólido y almacenamiento del bebible. Además del cumplimiento de las especificaciones técnicas relacionadas a la utilización de la materia prima e insumos, bebible y sólido industrializado, el cual garantizará la inocuidad y calidad del producto final que se entrega las instituciones educativas.

La funcionaria indicó que, con el objetivo de brindar una alimentación variada y nutritiva a los escolares, diariamente un Supervisor de Plantas y Almacenes es el responsable de verificar la calidad de las raciones en el establecimiento de los proveedores antes de ser distribuidos a los colegios.

Recordó, que bajo esta modalidad se entrega una bebida láctea enriquecida o bebida láctea con cereales, acompañado del sólido que puede ser galleta de quinua, kiwicha, integral, huevo sancochado y panes de variedad como el de aceituna, con quinua, con queso tipo empanada, de queso y leche, de plátano, de labranza y de yema, según la programación del menú diario.

“Qali Warma viene atendiendo con el servicio alimentario los días sábados en las instituciones educativas que tienen su cronograma de recuperación de clases en ambas modalidades raciones y productos”, informó.

Un total de 21,828 escolares de 47 instituciones educativas son atendidos bajo la modalidad de raciones que abarca distritos de Callería y parte de Manantay.

En Ucayali se atiende de manera oportuna con alimentación nutritiva a 1,589 II.EE. donde asisten 125,701 niñas y niños de inicial, primaria y secundaria de las comunidades nativas de la región.

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