Productos amazónicos se ofertará en Ruta Gastronómica de Ucayali

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Iniciativa turística fue aceptada por Mincetur

Pucallpa.- Pan de Sachapa, Wafles de camu camu, cesina saltada, Patarashca acevichada, y otros más serán algunos de las delicias que ofertara la ruta gastronómica de la región Ucayali “De la Selva Su Sabor”, para el turista nacional, internacional y porque no para el visitante local; dentro de una propuesta turística de presentación de comida fusión con productos netamente amazónicos que impulsa el operador turístico Amazon World, en alianza con las cadenas hoteleras de Costa del Sol, Casa Andina y empresarios locales.


Para socializar y consolidar esta propuesta turística en la región, periodistas y comunicadores sociales de la localidad, participaron de las convocatorias formulada por Giovanna Vega, quien con esta iniciativa busca contribuir a la revalorización de los diversos productos de pan llevar que se produce en Ucayali, y que fácilmente pueden dar platillos exquisitos para los paladares exigentes, con apoyo de expertos chefs de estas conocidas cadenas hoteleras que apuestan por el confort, buen servicio y degustación de alimentos exóticos con sabor amazónico.

Trascendió que funcionarios del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – Mincetur estuvieron informándose de la iniciativa que parte del sector privado, como una contribución a la promoción de la actividad turística del país, quedándose maravillado de los sabores, aromas de la comida preparado con insumos regionales; por esta razón, se evalúa su pronta marcha, porque no hay tiempo para perder, en Ucayali hay delicias gastronómicas que merece ser apreciada, degustada para propios y extraños.

Henri Belligand, gerente de Hotel de Costa Del Sol, refiere que la región Ucayali tiene un gran potencial para consolidar su desarrollo turístico, el apoyar esta iniciativa de Amazon Word, significa apostar por un trabajo coordinado de hecho y acciones; así lo entiende los propietarios de esta cadena hotelera que incluye en su bufete de comensales comida, postres, entradas y bebidas preparados con productos de la amazonia, además de acondicionar sus ambientes con imágenes de las riqueza paisajística, en un proceso de remodelación de sus instalaciones para un mejor servicio a sus clientes.

Finalmente, Giovana Vega, sostiene que las alianzas establecidas de manera estratégica permitirán consolidar en el más breve plazo, el inicio de este nuevo producto de hacer turismo no solo visitando los atractivos naturales existentes; sino deleitándose de la mejor comida fusión de la amazonia en su exhibición y degustación.


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